自粛モードで始まったGW

ポンママがポン太のお散歩に行った際、あちこちでテント張ったり

お庭やガレージでBBQしてたよ～と言っていた




そんな我が家も、同じ市内に住む娘が泊まりに来るという事で庭ンピング



夫婦二人なら仮想テントにしようかと話していたが、今回は取りやめ

なにせ、娘は庭でBBQするのが初めて

こちらも、気合入れての段取り

今回は、久々のピザパーティー









生地は市販の捏ねるだけの物を使い、具材は知り合いのお店から

コシアブラなどを仕入れ、山菜ピザなど4種類をチョイス。




余ったコシアブラは天ぷらに



入れ物がちょっとだが、初めてカッテージチーズも作ってみた



牛乳を温め、レモン汁を入れてほっといたら絞る

それに塩を少々いれて完成。ピザのトッピングには最高だった

ピザ4枚に、フライドポテトなどでお腹が膨れたら

各自ハンモックや椅子でマッタリ

ポン太もクローバーのマットで、気持ち良さそうにお昼寝




夕方前に簡単燻製で、女性陣の夜のおつまみ作り








夜に雨の予報だった為、夕方には撤収しギア部屋イエンピングに移行

ハチママさんおすすめの、アグラチェアも間に合い快適度が増した











このイエンピングの準備の時、今までやったこと事ないことを

やらかしてしまった

それは、TL14の火屋をヴァポライザーに入れようとした時

入ったと思って手を離した瞬間…パリン



貴重なビンテージ火屋をやってしまった(T_T)






お昼のピザパーティーで、あまりお腹減ってないことを予想し

夜は、少量の厳選素材で海鮮焼き



もちろん、お酒のアテも十分



ポンママは久しぶりで、娘とゆったり飲めたようで

終始ご機嫌だった。






予報通りに夜中雷雨があり、雷の音で目が覚めた時もあった

翌朝は、前日と打って変わってどんよりとした肌寒い天気

一人モーニングコーヒーを飲みながら、トーストを焼き頬張る。



朝ゆっくり起きてきた女性陣は、コーヒーを飲み

まったりしてるうちに、ちょっと早めの昼食

先日、練習しておいたペッパーランチ



今回は、前回の反省を踏まえニンニクと胡椒を

結構効かせて、かなりパンチのあるものになった



付け合わせは、バーニャカウダーもどき(アンチョビ抜き）






結果として、旨い旨いと結構な量をペロリと完食(;^_^A








娘も庭ンピングとイエンピング、楽しい！！と言ってくれたので

今度は、コロナ収束後にディキャンにでも連れて行こうか